Subject: RE: Homologación SGCS Proveedor - SUPERFISH S.A.C.
From: "Karen Mendoza (OSF-CAL)" <[email-masked]>
To: "Carlos Marengo (OFS-CAL)" <[email-masked]>,Roberto Chávez (OSF-PAI) <[email-masked]>,Ney Mejía (OSF-CAL) <[email-masked]>
Cc: Rocío Minaya (OSF-CAL) <[email-masked]>, "Lizet Matos (OSF-CAL)" <[email-masked]>, "Cynthia Gonzales (OSF-PAI)" <[email-masked]>, "Antonieta Chau (OSF-CAL)" <[email-masked]>, "Omayra Campoverde (OSF-PAI)" <[email-masked]>
Date: Fri, 2 Aug 2024 16:17:40 +0000

Estimado Roberto, buenos días

En relación con este caso excepcional, por favor ingresa al proveedor al sistema para regularizar el pago del insumo ya abastecido a planta.

Asimismo, @Ney Mejía (OSF-CAL), tal como se converso por interno, por favor coordina una auditoría con el proveedor, programada a partir de setiembre de 2024, para completar el proceso de homologación y determinar si el proveedor será aprobado o no.

Agradeciendo la atención prestada.
Saludos cordiales.

De: Carlos Marengo (OFS-CAL) <[email-masked]>
Enviado el: martes, 30 de julio de 2024 17:36
Para: Karen Mendoza (OSF-CAL) <[email-masked]>; Roberto Chávez (OSF-PAI) <[email-masked]>
CC: Rocío Minaya (OSF-CAL) <[email-masked]>; Lizet Matos (OSF-CAL) <[email-masked]>; Ney Mejía (OSF-CAL) <[email-masked]>; Cynthia Gonzales (OSF-PAI) <[email-masked]>
Asunto: RE: Homologación SGCS Proveedor - SUPERFISH S.A.C.

Avancemos de una vez con la auditoria por favor.

Gracias

Saludos...

De: Karen Mendoza (OSF-CAL) <[email-masked]<mailto:[email-masked]>>
Enviado el: martes, 30 de julio de 2024 16:50
Para: Roberto Chávez (OSF-PAI) <[email-masked]<mailto:[email-masked]>>
CC: Rocío Minaya (OSF-CAL) <[email-masked]<mailto:[email-masked]>>; Carlos Marengo (OFS-CAL) <[email-masked]<mailto:[email-masked]>>; Lizet Matos (OSF-CAL) <[email-masked]<mailto:[email-masked]>>; Ney Mejía (OSF-CAL) <[email-masked]<mailto:[email-masked]>>; Cynthia Gonzales (OSF-PAI) <[email-masked]<mailto:[email-masked]>>
Asunto: RE: Homologación SGCS Proveedor - SUPERFISH S.A.C.

Estimada Ney, buenas tardes

De los 8 requisitos solo han enviado 3, en especial falta el análisis de metales pesados.

Asimismo, se necesita programar una auditoria a la planta de hielo según lo indique para poder aprobarlo, favor indicar si se tiene una fecha.

Quedo atenta.
Saludos cordiales.

De: Roberto Chávez (OSF-PAI) <[email-masked]<mailto:[email-masked]>>
Enviado el: martes, 30 de julio de 2024 15:47
Para: Karen Mendoza (OSF-CAL) <[email-masked]<mailto:[email-masked]>>
CC: Rocío Minaya (OSF-CAL) <[email-masked]<mailto:[email-masked]>>; Carlos Marengo (OFS-CAL) <[email-masked]<mailto:[email-masked]>>; Lizet Matos (OSF-CAL) <[email-masked]<mailto:[email-masked]>>; Ney Mejía (OSF-CAL) <[email-masked]<mailto:[email-masked]>>; Cynthia Gonzales (OSF-PAI) <[email-masked]<mailto:[email-masked]>>
Asunto: RE: Homologación SGCS Proveedor - SUPERFISH S.A.C.

@Karen Mendoza (OSF-CAL)<mailto:[email-masked]>, su apoyo con validación

Saludos,
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De: Ney Mejía (OSF-CAL) <[email-masked]<mailto:[email-masked]>>
Enviado: martes, 30 de julio de 2024 15:19
Para: Roberto Chávez (OSF-PAI) <[email-masked]<mailto:[email-masked]>>; Cynthia Gonzales (OSF-PAI) <[email-masked]<mailto:[email-masked]>>; Karen Mendoza (OSF-CAL) <[email-masked]<mailto:[email-masked]>>
Cc: Rocío Minaya (OSF-CAL) <[email-masked]<mailto:[email-masked]>>; Carlos Marengo (OFS-CAL) <[email-masked]<mailto:[email-masked]>>; Lizet Matos (OSF-CAL) <[email-masked]<mailto:[email-masked]>>
Asunto: RV: Homologación SGCS Proveedor - SUPERFISH S.A.C.

Buenas tardes,
@Roberto Chávez (OSF-PAI)<mailto:[email-masked]> @Karen Mendoza (OSF-CAL)<mailto:[email-masked]> adjunto documentación con programa de cumplimiento de información solicitada, por favor revisar y validar.
[https://res.public.onecdn.static.microsoft/assets/mail/file-icon/png/photo_16x16.png]CRONOGRAMA DE CUMPLIMIENTO.jpeg<https://quantumpe-my.sharepoint.com/:i:/g/personal/ney_mejia_osf_pe/EbrBQqvJ2RNIgfXbTNPlMOABiZCuIcLfl_ULRuocEu3QJg>
[https://res.cdn.office.net/assets/mail/file-icon/png/pdf_16x16.png]Diagrama de Flujo Hielo - Fi.pdf<https://quantumpe-my.sharepoint.com/:b:/g/personal/ney_mejia_osf_pe/Eff5ECsnRnxLhPDggnvitxIB3SEkfDaNLUP4gdpK_kRDGA>
[https://res.cdn.office.net/assets/mail/file-icon/png/pdf_16x16.png]Ficha Tecnica Hielo SF - Fi.pdf<https://quantumpe-my.sharepoint.com/:b:/g/personal/ney_mejia_osf_pe/EXuVTMKqrVJGq_FlvLzZWjcBNLiY4b5oTNCk7o_X8wsb0g>
[https://res.cdn.office.net/assets/mail/file-icon/png/pdf_16x16.png]IE - SUPERFISH 2.pdf<https://quantumpe-my.sharepoint.com/:b:/g/personal/ney_mejia_osf_pe/Efw3hxeDrJ9EsYffWfyPjvsBbrbth6SpmDrLSxjeny4AZg>

Saludos,
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De: Ney Mejía (OSF-CAL) <[email-masked]<mailto:[email-masked]>>
Enviado: martes, 30 de julio de 2024 15:06
Para: Rocío Minaya (OSF-CAL) <[email-masked]<mailto:[email-masked]>>; DIANA TERESA CALDERON CCOSCCO <[email-masked]<mailto:[email-masked]>>; SERGIO CORONADO <[email-masked]<mailto:[email-masked]>>; Cynthia Gonzales (OSF-PAI) <[email-masked]<mailto:[email-masked]>>; Roberto Chávez (OSF-PAI) <[email-masked]<mailto:[email-masked]>>
Cc: Camilo Peirano <[email-masked]<mailto:[email-masked]>>; Daniel Armas <[email-masked]<mailto:[email-masked]>>; PATRICIA CAMARA <[email-masked]<mailto:[email-masked]>>; Antonieta Chau (OSF-CAL) <[email-masked]<mailto:[email-masked]>>; Karen Mendoza (OSF-CAL) <[email-masked]<mailto:[email-masked]>>; Lizet Matos (OSF-CAL) <[email-masked]<mailto:[email-masked]>>; Carlos Marengo (OFS-CAL) <[email-masked]<mailto:[email-masked]>>; JULIO PEÑA <[email-masked]<mailto:[email-masked]>>
Asunto: RE: Homologación SGCS Proveedor - SUPERFISH S.A.C.

Buenas tardes,

@Cynthia Gonzales (OSF-PAI)<mailto:[email-masked]>@Roberto Chávez (OSF-PAI)<mailto:[email-masked]>
Buenas tardes,
Diagrama de Flujo Hielo - F (1).pdf<https://quantumpe-my.sharepoint.com/:b:/g/personal/ney_mejia_osf_pe/EdAGAe6f0T1IsJkf2HZ8oVABFQetgSzgepOpTz8lIxp2Bw>
[https://res.cdn.office.net/assets/mail/file-icon/png/pdf_16x16.png]Ficha Tecnica Hielo SF - F (1) 1.pdf<https://quantumpe-my.sharepoint.com/:b:/g/personal/ney_mejia_osf_pe/EdO7esCF4yZLp_K-K8l0ebIBqZKzmoW8J1ki37FSQ0yejw>
[https://res.public.onecdn.static.microsoft/owamail/20240719002.14/resources/images/greyInfo_24.png]<https://quantumpe-my.sharepoint.com/:b:/g/personal/ney_mejia_osf_pe/EdO7esCF4yZLp_K-K8l0ebIBqZKzmoW8J1ki37FSQ0yejw>
[https://res.cdn.office.net/assets/mail/file-icon/png/pdf_16x16.png]IE - SUPERFISH 1.pdf<https://quantumpe-my.sharepoint.com/:b:/g/personal/ney_mejia_osf_pe/ERwP9BrZYthLmspdd3APePoBVKAAyT9OD-8GzK5jOdB_Hw>
[https://res.public.onecdn.static.microsoft/owamail/20240719002.14/resources/images/greyInfo_24.png]<https://quantumpe-my.sharepoint.com/:b:/g/personal/ney_mejia_osf_pe/ERwP9BrZYthLmspdd3APePoBVKAAyT9OD-8GzK5jOdB_Hw>

Saludos,
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De: Rocío Minaya (OSF-CAL) <[email-masked]<mailto:[email-masked]>>
Enviado: martes, 30 de julio de 2024 14:57
Para: DIANA TERESA CALDERON CCOSCCO <[email-masked]<mailto:[email-masked]>>; SERGIO CORONADO <[email-masked]<mailto:[email-masked]>>
Cc: Ney Mejía (OSF-CAL) <[email-masked]<mailto:[email-masked]>>; Camilo Peirano <[email-masked]<mailto:[email-masked]>>; Daniel Armas <[email-masked]<mailto:[email-masked]>>; PATRICIA CAMARA <[email-masked]<mailto:[email-masked]>>; Roberto Chávez (OSF-PAI) <[email-masked]<mailto:[email-masked]>>; Antonieta Chau (OSF-CAL) <[email-masked]<mailto:[email-masked]>>; Karen Mendoza (OSF-CAL) <[email-masked]<mailto:[email-masked]>>; Cynthia Gonzales (OSF-PAI) <[email-masked]<mailto:[email-masked]>>; Lizet Matos (OSF-CAL) <[email-masked]<mailto:[email-masked]>>; Carlos Marengo (OFS-CAL) <[email-masked]<mailto:[email-masked]>>; JULIO PEÑA <[email-masked]<mailto:[email-masked]>>
Asunto: RE: Homologación SGCS Proveedor - SUPERFISH S.A.C.

Buenas tardes

Alguna novedad con este tema, ya acaba el mes y no podemos generar la orden de compra por el hielo solicitado, por favor su apoyo en acelerar la documentación pendiente.

Saludos.

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De: DIANA TERESA CALDERON CCOSCCO <[email-masked]<mailto:[email-masked]>>
Enviado: jueves, 25 de julio de 2024 11:21
Para: SERGIO CORONADO <[email-masked]<mailto:[email-masked]>>
Cc: Ney Mejía (OSF-CAL) <[email-masked]<mailto:[email-masked]>>; Camilo Peirano <[email-masked]<mailto:[email-masked]>>; Daniel Armas <[email-masked]<mailto:[email-masked]>>; PATRICIA CAMARA <[email-masked]<mailto:[email-masked]>>; Roberto Chávez (OSF-PAI) <[email-masked]<mailto:[email-masked]>>; Antonieta Chau (OSF-CAL) <[email-masked]<mailto:[email-masked]>>; Karen Mendoza (OSF-CAL) <[email-masked]<mailto:[email-masked]>>; Cynthia Gonzales (OSF-PAI) <[email-masked]<mailto:[email-masked]>>; Lizet Matos (OSF-CAL) <[email-masked]<mailto:[email-masked]>>; Carlos Marengo (OFS-CAL) <[email-masked]<mailto:[email-masked]>>; Rocío Minaya (OSF-CAL) <[email-masked]<mailto:[email-masked]>>; JULIO PEÑA <[email-masked]<mailto:[email-masked]>>
Asunto: RE: Homologación SGCS Proveedor - SUPERFISH S.A.C.

Buenos días Sergio.

Una vez solicito tu apoyo con la información que te solicite días atrás
es de suma importancia por favor, ya que de eso depende que el cliente nos envié su orden de compra para poder facturar y cobrar.

Saludos

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De: Ney Mejía (OSF-CAL) <[email-masked]<mailto:[email-masked]>>
Enviado: jueves, 25 de julio de 2024 9:24
Para: DIANA TERESA CALDERON CCOSCCO <[email-masked]<mailto:[email-masked]>>; Camilo Peirano <[email-masked]<mailto:[email-masked]>>; PATRICIA CAMARA <[email-masked]<mailto:[email-masked]>>; Daniel Armas <[email-masked]<mailto:[email-masked]>>
Cc: Roberto Chávez (OSF-PAI) <[email-masked]<mailto:[email-masked]>>; Antonieta Chau (OSF-CAL) <[email-masked]<mailto:[email-masked]>>; Karen Mendoza (OSF-CAL) <[email-masked]<mailto:[email-masked]>>; Cynthia Gonzales (OSF-PAI) <[email-masked]<mailto:[email-masked]>>; Lizet Matos (OSF-CAL) <[email-masked]<mailto:[email-masked]>>; Carlos Marengo (OFS-CAL) <[email-masked]<mailto:[email-masked]>>; Rocío Minaya (OSF-CAL) <[email-masked]<mailto:[email-masked]>>
Asunto: RE: Homologación SGCS Proveedor - SUPERFISH S.A.C.

Buen dia,

Daniel según lo conversado y continuando con nuestro proceso de homologación es necesario que se envíe  la siguiente documentación:

  *   Diagrama de flujo del proceso

  *   Ficha técnica del hielo

  *   Ficha técnica de los insumos utilizados en la fabricación

  *   Análisis Microbiológico (menor a 3 meses) y Fisicoquímico (menor a 6 meses) del hielo

  *   Plan HACCP

  *   Manual de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM)

  *   Manual de Procedimientos Operativos Estandarizados de Saneamiento (POES)

  *   Cronograma de calibración de instrumentos

  *   Registro Sanitario vigente del hielo (no obligatorio)

Quedo atenta,

Saludos,
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De: Roberto Chávez (OSF-PAI) <[email-masked]<mailto:[email-masked]>>
Enviado: lunes, 22 de julio de 2024 10:03
Para: DIANA TERESA CALDERON CCOSCCO <[email-masked]<mailto:[email-masked]>>; Camilo Peirano <[email-masked]<mailto:[email-masked]>>; PATRICIA CAMARA <[email-masked]<mailto:[email-masked]>>
Cc: Ney Mejía (OSF-CAL) <[email-masked]<mailto:[email-masked]>>; Antonieta Chau (OSF-CAL) <[email-masked]<mailto:[email-masked]>>; Karen Mendoza (OSF-CAL) <[email-masked]<mailto:[email-masked]>>; Cynthia Gonzales (OSF-PAI) <[email-masked]<mailto:[email-masked]>>; Carlos Marengo (OFS-CAL) <[email-masked]<mailto:[email-masked]>>; Rocío Minaya (OSF-CAL) <[email-masked]<mailto:[email-masked]>>
Asunto: RE: Homologación SGCS Proveedor - SUPERFISH S.A.C.

Estimado proveedor, buen día

Como parte de nuestros procesos de homologación, requerimos su apoyo con esta documentación :

PRODUCTO
DOCUMENTOS
Hielo
Diagrama de flujo del proceso
Ficha técnica del hielo
Ficha técnica de los insumos utilizados en la fabricación
Análisis Microbiológico (menor a 3 meses) y Fisicoquímico (menor a 6 meses) del hielo
Plan HACCP
Manual de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM)
Manual de Procedimientos Operativos Estandarizados de Saneamiento (POES)
Cronograma de calibración de instrumentos
Registro Sanitario vigente del hielo (no obligatorio)

Saludos,
________________________________
De: Roberto Chávez (OSF-PAI) <[email-masked]<mailto:[email-masked]>>
Enviado: viernes, 19 de julio de 2024 11:50
Para: Ney Mejía (OSF-CAL) <[email-masked]<mailto:[email-masked]>>; DIANA TERESA CALDERON CCOSCCO <[email-masked]<mailto:[email-masked]>>; Rocío Minaya (OSF-CAL) <[email-masked]<mailto:[email-masked]>>
Cc: Camilo Peirano <[email-masked]<mailto:[email-masked]>>; PATRICIA CAMARA <[email-masked]<mailto:[email-masked]>>; Antonieta Chau (OSF-CAL) <[email-masked]<mailto:[email-masked]>>; Karen Mendoza (OSF-CAL) <[email-masked]<mailto:[email-masked]>>; Cynthia Gonzales (OSF-PAI) <[email-masked]<mailto:[email-masked]>>; Carlos Marengo (OFS-CAL) <[email-masked]<mailto:[email-masked]>>
Asunto: RE: Homologación SGCS Proveedor - SUPERFISH S.A.C.

Buen día

Conforme con acuerdo de seguridad.

Estaría faltando firma en carta de sensibilización como confirmación de recepción. También el % faltante en DJ de beneficiarios finales, esto puede ser observado en nuestras auditorías.

Saludos,
________________________________
De: Ney Mejía (OSF-CAL) <[email-masked]<mailto:[email-masked]>>
Enviado: viernes, 19 de julio de 2024 11:02
Para: DIANA TERESA CALDERON CCOSCCO <[email-masked]<mailto:[email-masked]>>; Rocío Minaya (OSF-CAL) <[email-masked]<mailto:[email-masked]>>
Cc: Camilo Peirano <[email-masked]<mailto:[email-masked]>>; PATRICIA CAMARA <[email-masked]<mailto:[email-masked]>>; Roberto Chávez (OSF-PAI) <[email-masked]<mailto:[email-masked]>>; Antonieta Chau (OSF-CAL) <[email-masked]<mailto:[email-masked]>>; Karen Mendoza (OSF-CAL) <[email-masked]<mailto:[email-masked]>>; Cynthia Gonzales (OSF-PAI) <[email-masked]<mailto:[email-masked]>>; Carlos Marengo (OFS-CAL) <[email-masked]<mailto:[email-masked]>>
Asunto: RE: Homologación SGCS Proveedor - SUPERFISH S.A.C.

Gracias Diana.

Equipo de compras por favor su apoyo con el registro pendiente para la continuar con generación del req.

Saludos,
________________________________
De: DIANA TERESA CALDERON CCOSCCO <[email-masked]<mailto:[email-masked]>>
Enviado: viernes, 19 de julio de 2024 10:54
Para: Rocío Minaya (OSF-CAL) <[email-masked]<mailto:[email-masked]>>
Cc: Camilo Peirano <[email-masked]<mailto:[email-masked]>>; PATRICIA CAMARA <[email-masked]<mailto:[email-masked]>>; Roberto Chávez (OSF-PAI) <[email-masked]<mailto:[email-masked]>>; Joselyn Franco (OFS-CAL) <[email-masked]<mailto:[email-masked]>>; Raúl Cilloniz (OFS-CAL) <[email-masked]<mailto:[email-masked]>>; Antonieta Chau (OSF-CAL) <[email-masked]<mailto:[email-masked]>>; Karen Mendoza (OSF-CAL) <[email-masked]<mailto:[email-masked]>>; Cynthia Gonzales (OSF-PAI) <[email-masked]<mailto:[email-masked]>>; Carlos Marengo (OFS-CAL) <[email-masked]<mailto:[email-masked]>>; Ney Mejía (OSF-CAL) <[email-masked]<mailto:[email-masked]>>
Asunto: RE: Homologación SGCS Proveedor - SUPERFISH S.A.C.

Buenos dias estimada

Adjunto lo solicitado, nos encontramos a la espera de la orden de compra para poder emitir la factura, solicito por favor su apoyo

Saludos

________________________________
De: Rocío Minaya (OSF-CAL) <[email-masked]<mailto:[email-masked]>>
Enviado: jueves, 18 de julio de 2024 11:05
Para: Camilo Peirano <[email-masked]<mailto:[email-masked]>>; PATRICIA CAMARA <[email-masked]<mailto:[email-masked]>>; DIANA TERESA CALDERON CCOSCCO <[email-masked]<mailto:[email-masked]>>
Cc: Roberto Chávez (OSF-PAI) <[email-masked]<mailto:[email-masked]>>; Joselyn Franco (OFS-CAL) <[email-masked]<mailto:[email-masked]>>; Raúl Cilloniz (OFS-CAL) <[email-masked]<mailto:[email-masked]>>; Antonieta Chau (OSF-CAL) <[email-masked]<mailto:[email-masked]>>; Karen Mendoza (OSF-CAL) <[email-masked]<mailto:[email-masked]>>; Cynthia Gonzales (OSF-PAI) <[email-masked]<mailto:[email-masked]>>; Carlos Marengo (OFS-CAL) <[email-masked]<mailto:[email-masked]>>; Ney Mejía (OSF-CAL) <[email-masked]<mailto:[email-masked]>>
Asunto: RE: Homologación SGCS Proveedor - SUPERFISH S.A.C.

Buenos días

Copiando a Diana, tu apoyo por favor con lo solicitado para poder avanzar.

Saludos.

________________________________
De: Roberto Chávez (OSF-PAI) <[email-masked]<mailto:[email-masked]>>
Enviado: miércoles, 17 de julio de 2024 16:00
Para: [email-masked]<mailto:[email-masked]> <[email-masked]<mailto:[email-masked]>>; [email-masked]<mailto:[email-masked]> <[email-masked]<mailto:[email-masked]>>
Cc: Joselyn Franco (OFS-CAL) <[email-masked]<mailto:[email-masked]>>; Raúl Cilloniz (OFS-CAL) <[email-masked]<mailto:[email-masked]>>; Antonieta Chau (OSF-CAL) <[email-masked]<mailto:[email-masked]>>; Karen Mendoza (OSF-CAL) <[email-masked]<mailto:[email-masked]>>; Cynthia Gonzales (OSF-PAI) <[email-masked]<mailto:[email-masked]>>; Carlos Marengo (OFS-CAL) <[email-masked]<mailto:[email-masked]>>; Ney Mejía (OSF-CAL) <[email-masked]<mailto:[email-masked]>>; Rocío Minaya (OSF-CAL) <[email-masked]<mailto:[email-masked]>>
Asunto: Homologación SGCS Proveedor - SUPERFISH S.A.C.

33Estimado proveedor, buen día,
Como parte de nuestro sistema de gestión en control y seguridad, y como empresa certificada BASC Perú (Business Alliance for Secure Commerce - Alianza Empresarial para un Comercio Seguro), se solicita lo siguiente:
·                 De contar con certificaciones o iniciativas de seguridad vigentes y reconocidas internacionalmente por una autoridad aduanera (CTPAT, Operador Económico Autorizado) como certificación BASC o ISO 28001, por favor remitir por este medio el documento que los certifica.
·                 De no contar con ninguna de dichas certificaciones, remitir acuerdo de seguridad adjunto firmado por un representante legal y documentación (políticas, procedimientos, fichas, otros documentos) que sustente el cumplimiento de cada uno de los criterios de seguridad específicos y generales del acuerdo.
·                 De contar con alguna certificación adicional que consideren oportuna, por favor hacérnosla llegar mediante este medio.
·                 Completar y remitir por este medio declaración jurada de beneficiarios finales.
·                 Remitir firmado documento adjunto Carta de sensibilización.
Por otro lado, de no contar con documentación oficial de procesos que respalden el cumplimiento de los criterios específicos y generales de seguridad, por favor declarar en un documento membretado y firmado cómo cumplen con cada criterio de seguridad.

Finalmente, tener en cuenta que, en adicional, y para finalizar su homologación, se estará coordinando para agendar una verificación del cumplimiento de criterios de seguridad.

Saludos,